Bílá Frankovka

Bílá Frankovka je jako slečna, která se večer oblékne do trendy oblečení, namaluje si měděnou linku kolem očí a k večeři si poručí špagety carbonara kořeněné bílým pepřem. Při delším hovoru ale poznáte, že je to holka z dědiny - stejně jako její babička si v humně pěstuje meruňky na zavaření, bělomasé broskve i angrešt, v rohu nechává pár kopřiv, které si suší na čaj. Přirozeně v sobě snoubí moderní a tradiční životní styl a právě to ji činí překvapivě zábavnou.

 

 

Tento klaret z Frankovky (VOC Modré hory) zaujme jiskrně čirou barvou s jemným, přiznaným měděným odleskem. V jeho bohaté aromatice se snoubí svěžest angreštu a bělomasé broskve s hřejivým tónem meruňkového kompotu. Celkový dojem doplňuje jemná stopa kopřivy a bílého pepře. Na patře je víno suché a harmonické, s nenápadnou, ale příjemně doznívající tříslovinou v závěru.